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　　落實(shí)國(guó)務(wù)院食安辦會(huì)同教育部、公安部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局做好校園食品安全及病媒生物防控要求是保障校園師生食品安全的有力措施。落實(shí)病媒生物防控，要注重當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境、校園規(guī)模、病媒生物種類(lèi)和孳生環(huán)境特征才能有的放矢地開(kāi)展。為此，我們組織專(zhuān)家編制了《校園病媒生物防控“一校一策”的技術(shù)方案》，僅供各地在防控中參照運(yùn)用。 

　　一、注重當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，重點(diǎn)排查的內(nèi)容 

　　1、校園周邊環(huán)境無(wú)垃圾堆積、無(wú)污泥濁水;

　　2、校園有各項(xiàng)衛(wèi)生保潔制度，落實(shí)到位;

　　3、校園教室、宿舍整體清潔衛(wèi)生，無(wú)雜物和垃圾堆積;

　　4、校園廚房、食堂、有紗門(mén)或紗窗，倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生、地面無(wú)破損，窨井下水道通暢、無(wú)污垢，窨井蓋無(wú)缺失破損;

　　5、校園內(nèi)的室內(nèi)外廁所清潔衛(wèi)生，無(wú)異味、無(wú)蒼蠅孳生;

　　6、校園內(nèi)的各種垃圾箱、垃圾桶、垃圾房應(yīng)加蓋密閉，垃圾日產(chǎn)日清。

　　二、注重病媒生物孳生環(huán)境特點(diǎn)和排查的重點(diǎn)部位 

　　1、蚊蟲(chóng)排查的重點(diǎn)部位：主要排查各類(lèi)積水容器、窨井、陰溝和景觀(guān)積水、地下層的集水井、廢舊的汽車(chē)輪胎。

　　2、老鼠排查的重點(diǎn)部位：在校園的室內(nèi)環(huán)境，如廚房、食堂、倉(cāng)庫(kù)要檢查鼠跡（鼠洞、鼠咬痕、鼠糞、鼠足印等），在校園的室外環(huán)境如墻邊、溝邊、綠地和窨井口周邊要檢查鼠洞。

　　3、蒼蠅排查的重點(diǎn)部位：在校園的室內(nèi)環(huán)境，如廚房、食堂、洗滌間的廚余垃圾容器要加蓋、室外環(huán)境垃圾收集周邊的地面要硬化。

　　4、蟑螂排查的重點(diǎn)部位：在廚房、食堂、洗滌間和倉(cāng)庫(kù)的柜子、儲(chǔ)物架和破損的墻面、縫隙和紙箱要檢查蟑跡（蟑尸、蟑糞、空和活的卵莢）尤其是木質(zhì)廚具。

　　三、建立健全控制病媒生物密度的長(zhǎng)效機(jī)制 

　　1、落實(shí)環(huán)衛(wèi)保潔制度，保持校園環(huán)境清潔;

　　2、定期巡查及時(shí)清除各種病媒生物的孳生環(huán)境;

　　3、選用無(wú)害化的物理防治技術(shù)，對(duì)蚊、蠅、可選用紗門(mén)、紗窗、門(mén)簾、風(fēng)幕機(jī)和捕蠅籠、滅蟲(chóng)燈等;對(duì)鼠、蟑螂可選用擋鼠板、擋鼠網(wǎng)和堵洞抹縫技術(shù)。

　　4、根據(jù)蚊、鼠、蠅、蟑螂的季節(jié)消長(zhǎng)，在無(wú)人、無(wú)食源的環(huán)境選用綠色環(huán)保的化學(xué)方法迅速降低病媒生物密度，減少對(duì)環(huán)境影響。

　　四、提高站位，按國(guó)標(biāo)要求落實(shí)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)部位安裝防鼠、防蠅設(shè)施的建設(shè)。 

　　1、重點(diǎn)場(chǎng)所是指校園內(nèi)的廚房、食堂、倉(cāng)庫(kù)和儲(chǔ)藏室等和食品加工、烹飪、就餐等所有房間。

　　2、重點(diǎn)部位是指鼠、蠅能自由竄入重點(diǎn)場(chǎng)所內(nèi)的所有通道。例如窨井下水道、排水溝、地漏口;各種墻體和天花板的孔、洞、縫隙;食材倉(cāng)庫(kù)門(mén)底有過(guò)寬的縫隙和孔、洞;窗戶(hù)玻璃破損、排風(fēng)扇孔等。

　　五、遵照國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好防鼠、防蠅有效的防御設(shè)施 

　　（一）防鼠設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

　　1、箅子和地漏：廚房操作間下水道出水口有豎箅子（金屬），箅子縫小于1.0cm；若無(wú)豎箅子，排水溝橫箅子的箅子縫小于1.0cm，且無(wú)缺損，地漏加蓋。

　　2、門(mén)：門(mén)縫小于0.6cm；木門(mén)和門(mén)框的底部包鐵皮，高30cm；食品庫(kù)房門(mén)口有擋鼠板，高0.6m。

　　3、管線(xiàn)孔洞：堵塞通向外環(huán)境的管線(xiàn)孔洞，沒(méi)有堵死的孔洞，其縫隙不得超過(guò)0.6cm。

　　4、排風(fēng)扇：1樓或地下室排風(fēng)扇或通風(fēng)口有金屬網(wǎng)罩，網(wǎng)眼不得超過(guò)0.6cm。

　　5、窗戶(hù)：1樓或地下室窗戶(hù)玻璃無(wú)破損。

　　（二）防蠅設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

　　1、門(mén)口防蠅簾離地不超過(guò)2cm;

　　2、片狀防蠅簾每片之間要有重疊，條型防蠅簾條間不留縫隙;

　　3、紗門(mén)紗窗要完整，不能破損;

　　4、風(fēng)幕機(jī)風(fēng)口向外傾斜30°風(fēng)速應(yīng)大于7.62m／s，阻止蠅（蚊）類(lèi)進(jìn)入室內(nèi);

　　5、紗罩。

　　六、建立健全防鼠、防蠅防御設(shè)施的使用和維護(hù)措施責(zé)任到人，定期巡查檢修，及時(shí)更換損壞的防御設(shè)施，確保防御設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。 

　　來(lái)源：中國(guó)衛(wèi)生有害生物防制協(xié)會(huì)